Easwari Black Sesame Seed - 200g

  • Easwari
  • Tiny, Nutty flavor, Toasted, Crunchy
  • More Crunchy, Stronger, Nuttier Flavor
  • Rich source of macrominerals and trace minerals.
  • 200g, 5kg & 10kg
  • 200 Gram
  • 1 year from packaging date
  • Halal, MeSTI, GMP, HACCP, FSSC22000
  • Malaysia

Product details of Easwari Black Sesame Seed - 200g

English Version:

Usage Guidelines:  Delving into the realm of culinary innovation, the inclusion of Srri Easwari’s bijan hitam, or also known as black sesame seeds (sesamum indicum) promises not only a burst of exquisite flavour but also an aesthetic appeal that can truly transform your cooking into an art form. Picture an ethereal black sesame panna cotta, the silky custard speckled with finely ground seeds, presenting an alluring contrast of velvety texture and the nutty crunch that surprises the palate.

Taking a more unconventional route, you might venture into the realm of black sesame-infused beverages. Imagine crafting a sophisticated black sesame latte, where the smoky, earthy notes of the seeds intermingle with the creamy froth of milk, creating a sippable masterpiece that both comforts and intrigues.

Moving to savoury culinary explorations, concocting a black sesame-crusted goat cheese log can be an exceptional way to marry the sharp tanginess of the cheese with the distinctive flavours of the seeds. The deep ebony crust adds not only a visual allure but also a satisfying textural dimension that turns each bite into a delightful surprise.

For the adventurous palates, concocting black sesame tempura can be a thrilling endeavour. Coating delicate vegetables or even shrimp in a light black sesame batter and deep-frying them to a crispy golden brown offers a delightful fusion of crunch, umami, and aromatic richness that's sure to impress both your taste buds and your guests.

Venturing back into the realm of desserts, think about delectable black sesame macarons. These delicate confections, with their chewy exterior and creamy ganache centre, provide the perfect platform for the intense yet subtly sweet notes of black sesame to shine. The enigmatic appearance of the black-hued treats adds an element of mystery and elegance to your dessert table.

In essence, the art of creatively consuming bijan hitam in your cooking transcends mere culinary experimentation. It's a journey into uncharted territories of flavour, texture, and aesthetics, where the humble seed becomes a versatile medium for your gastronomic expressions. Whether it's through exquisite ice creams, captivating beverages, or even unexpected savoury twists, incorporating bijan hitam is an ode to culinary imagination, promising a symphony of sensations that both delight and inspire.


  1. Halal JAKIM Certified: Our bijan hitam proudly bear the prestigious Halal certification from JAKIM, assuring our customers of their compliance with the highest standards of Islamic dietary laws. This certification signifies that our bijan hitam have been sourced, processed, and handled in accordance with Halal principles, providing confidence to individuals who seek to incorporate them into their Halal diet. With this certification, you can enjoy the rich, nutty flavours and myriad culinary possibilities of bijan hitam with the peace of mind that they align with your religious beliefs.

  2. HACCP Certified: Our commitment to food safety and quality is exemplified by our HACCP certification. HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) is a systematic approach to identifying and managing potential hazards in the production process. Our bijan hitam undergo stringent assessments and controls to ensure that they are free from contaminants and hazards that could compromise their quality. This certification underscores our dedication to providing you with bijan hitam that meet the highest food safety standards, allowing you to explore their diverse uses in your culinary creations without any concerns about safety or hygiene.

  3. MeSTI Certified: Embracing the principles of food safety and hygiene, our bijan hitam have earned the MeSTI certification. This recognition, bestowed by the Malaysian Ministry of Health, signifies that our production processes adhere to strict guidelines and regulations, ensuring that our products are safe, wholesome, and suitable for consumption. The MeSTI certification serves as a testament to our unwavering commitment to delivering bijan hitam of exceptional quality, allowing you to infuse your dishes with the unique flavours and textures of these seeds while prioritising your health and well-being.

  4. GMP Certified: Our dedication to excellence is further underscored by our GMP (Good Manufacturing Practices) certification. This certification reflects our adherence to internationally recognized standards for manufacturing processes and quality control. From the sourcing of raw materials to the packaging of the final product, our bijan hitam are handled with precision and care, ensuring their purity, authenticity, and consistent quality. With our GMP certification, you can trust that our bijan hitam meet the highest industry benchmarks, enabling you to experiment with them in your culinary endeavours with the utmost confidence in their integrity and safety.
  5. FSSC 22000 Certification: At Srri Easwari, our commitment to uncompromising quality is showcased through our FSSC 22000 certification. This prestigious certification signifies our adherence to the highest standards in food safety management systems, ensuring that our black sesame seeds meet rigorous safety and quality criteria. With FSSC 22000 in place, you can trust that every aspect of our production, from sourcing to packaging, follows a meticulous process that guarantees the integrity and purity of our black sesame seeds. This certification underscores our dedication to providing you with a product that not only delights your taste buds but also prioritises your health and well-being. With Srri Easwari's FSSC 22000 certification, you can confidently infuse your culinary creations with the exceptional flavours and benefits of our black sesame seeds, knowing that they are held to the highest global food safety standards.


  1. Non-GMO Ingredients: Our commitment to wholesome and natural goodness shines through in our bijan hitam. We take pride in sourcing only non-GMO (genetically modified organism) seeds for our products. This means that when you choose our bijan hitam, you're making a choice that aligns with your values of health and sustainability. With every sprinkle of these seeds, you're indulging in a pure, unaltered ingredient that brings a delightful nuttiness to your dishes without any compromise on the natural essence of these tiny powerhouses.
  2.  No Chemicals & Flavourings: Experience the authentic flavours of bijan hitam without any interference. We stand firmly against the use of chemicals and artificial flavourings in our products. When you choose our bijan hitam, you're embracing the true essence of these seeds in their unadulterated form. The richness and distinctiveness of their flavour shine through in every dish, enhancing your culinary creations with a genuine and unspoiled taste that leaves a lasting impression on your palate.
  3. Zero Artificial Colouring: Nature's beauty is preserved in our bijan hitam, as we strictly adhere to a zero artificial colouring policy. The natural hue of these seeds stands as a testament to their authenticity and purity. When you incorporate our bijan hitam into your dishes, you're introducing a natural aesthetic appeal that adds visual allure without any compromise on quality. Let the deep ebony tones of these seeds elevate the visual impact of your culinary delights.
  4. Vegetarian-Friendly: Embrace a plant-based lifestyle with confidence, knowing that our bijan hitam are entirely vegetarian-friendly. These seeds are a gift from nature, free from any animal-derived components. By choosing our bijan hitam, you're opening the door to a world of vegetarian culinary creativity. From plant-based spreads to savoury dishes and delectable desserts, our bijan hitam empower you to craft delightful and satisfying meals that resonate with your values.
  5. OEM Customisation: We understand that every culinary creation is unique, just like the preferences of our valued partners. That's why we offer OEM customization for our bijan hitam. Whether it's incorporating them into your signature product or tailoring the packaging to reflect your brand, our OEM customization allows you to create a distinct offering that resonates with your audience. Elevate your brand's identity while indulging in the exceptional quality of our bijan hitam.
  6. Custom Grinding: Culinary innovation knows no bounds, and neither should your ingredients. Our custom grinding service ensures that you have the flexibility to choose the grind level that suits your needs. From coarse to fine, our bijan hitam can be tailor-ground to seamlessly blend into your recipes. This precision grinding empowers you to explore various culinary techniques, from coatings to seasonings, while harnessing the irresistible flavours of bijan hitam.
  7. 300+ Spices Availability: Dive into a world of flavours beyond boundaries with our extensive range of spices, including the exquisite bijan hitam. With over 300 spices available, you can embark on a culinary journey that spans continents and cultures. The inclusion of bijan hitam is just the beginning—imagine the creative fusion of flavours waiting to be explored. Elevate your dishes with our diverse spice collection, and unlock a universe of tastes that captivate the senses.
  8. Continuous R&D: Innovation is our driving force, and our commitment to continuous research and development is unwavering. This dedication ensures that our bijan hitam remain at the forefront of culinary excellence. Our R&D efforts focus on refining processing techniques, exploring new applications, and pushing the boundaries of what these seeds can bring to your creations. When you choose our bijan hitam, you're embracing a product that embodies innovation and quality honed through constant evolution.
  9. Oven-Baked Black Sesame Seed: Discover a delightful and nutritious pairing with our oven-baked bijan hitam and bijan hitam. The combination of these two ingredients creates a harmonious blend of flavours and textures that can elevate your dishes to new heights. The oven-baked bijan hitam provides a wholesome base, while the bijan hitam infuse a nutty depth. Together, they form a dynamic duo that adds layers of taste and nutrition to your culinary endeavours, offering a complete and satisfying experience.

Packaging Information: At Srri Easwari, our unwavering commitment to excellence is evident in every step we take to preserve the exceptional quality of our bijan hitam. With utmost care, we package our premium bijan hitam meticulously, ensuring they arrive in your kitchen in impeccable condition. This dedication guarantees that your culinary journey is enriched with the exquisite flavours and wholesome benefits these seeds offer. Our rigorous sealing and packaging processes reflect our pride in delivering a natural treasure that exudes perfection, straight from our fields to the heart of your home. Embark on a voyage of unparalleled taste and happiness as you relish the distinctive nuttiness and nourishing advantages that Srri Easwari's bijan hitam bring. With each package, you're embracing not only a culinary delight but also the embodiment of our deep-seated passion and consideration. Get ready to craft extraordinary dishes that resonate with our commitment to quality – dishes that are, without a doubt, crafted with profound care and dedication.


200 g, 5 kg, 10 kg

Shelf Life

12 Months



Minimum Order Quantity (MOQ)

1 x 20ft

Manufacture Place



Storage Instruction: Properly storing bijan hitam is essential to maintain their freshness and flavour, whether you're a housewife, a chef, or a supplier. For all, a cool, dry, and dark place, such as a pantry or cupboard, is ideal. Make sure to transfer the seeds into an airtight container to shield them from moisture and air, both of which can compromise their quality. This simple step ensures that the seeds stay crispy and retain their characteristic nutty taste.

Housewives, remember that using a small container for everyday use helps minimise air exposure. If you prefer buying in bulk, portion out what you need for a month, keep that accessible, and store the rest in the freezer – it prevents spoilage and extends their shelf life.

Chefs, with your culinary creations in mind, remember to label your containers to easily identify the seeds. Keep them away from heat sources to preserve their natural oils and flavours. Incorporating bijan hitam into various dishes will be a breeze, as you'll always have fresh, aromatic seeds on hand.

Suppliers, maintaining quality for your customers is paramount. Ensure proper ventilation in storage spaces and rotate stock to use older seeds first. Keep an eye on the expiration dates to provide only the finest seeds to your clients, enhancing their culinary ventures.

Whether you're a housewife, a chef, or a supplier, following these simple guidelines demonstrates your commitment to savouring the best of bijan hitam. Their nutty goodness will shine through in your cooking, creating dishes that truly capture their unique essence.

Overview of Bijan Hitam

Welcome to the world of culinary excellence and wholesome goodness that Srri Easwari's premium bijan hitam offer. In three convenient sizes—200g, 5kg, and 10kg—you're invited to discover the richness and versatility that these seeds bring to your kitchen. With a shelf life spanning 12 months, you have the freedom to explore their distinctive flavours and nourishing benefits at your own pace, ensuring that your culinary journey is as delightful as it is satisfying.

At Srri Easwari, quality and certifications are our pride. Our bijan hitam bear the esteemed certifications of Halal JAKIM, MeSTI, GMP, and HACCP, underlining our unwavering commitment to meeting the highest industry standards and providing you with products that adhere to strict guidelines. Sourced from the heart of Malaysia, every package embodies not just the essence of quality but also the warmth of our country's culinary heritage.

But what truly sets Srri Easwari's bijan hitam apart is their attention to health-consciousness and culinary innovation. Crafted with care, they boast non-GMO ingredients and are completely devoid of chemicals, artificial flavourings, and synthetic colouring. Their vegetarian-friendly nature ensures that they align harmoniously with a variety of dietary preferences, opening doors to inclusivity on your plate.

Yet the journey doesn't stop at health and quality—it extends to creativity and customization. With options like OEM customization, you can incorporate these seeds into your brand's identity, making each dish a reflection of your distinct culinary vision. Our custom grinding service empowers you to explore various textures, from coarse to fine, allowing you to effortlessly infuse your creations with the authentic nutty essence of black sesame.

But the magic doesn't end there. With an expansive range of over 300 spices at your disposal, a continuous commitment to research and development, and even the addition of oven-baked bijan hitam, Srri Easwari's bijan hitam becomes the centrepiece of your culinary universe.

So, whether you're a passionate home cook seeking to elevate your meals, a skilled chef pushing the boundaries of flavour, or a supplier dedicated to offering excellence, Srri Easwari's bijan hitam invites you to embark on a journey of taste, texture, and innovation. Our seeds are not just an ingredient; they're an invitation to create, to savour, and to share the love and thoughtfulness that goes into every package.

About Srri Easwari

Since its inception in 1955, Sri Eswari Flour Mills has been a trailblazer in curating an enticing assortment of Ready Masala, Seasonings, Spice Powders, and Flour products, all under the heartwarming banner of EASWARI. As time marched on, the company evolved into Srri Easwari Mills Sdn Bhd, carrying forward a remarkable legacy of excellence that spans over six decades.

Throughout their journey of triumphs, the Easwari family's unwavering dedication to perfection remains resolute. Their commitment to innovation and refinement in both products and production techniques continues to define their approach. Yet, what truly lights up their spirits is the thought of sharing their delectable creations with individuals worldwide. Each order, regardless of size, holds significance, as it provides an opportunity to sprinkle joy and flavours onto countless plates.

With the globe as their canvas, they dare to dream big. Their aspiration is to broaden their horizons, even amid formidable market competition. And amid this dynamic landscape, they hold tight to an enduring principle - sincerity. With this guiding them, they journey ahead, always ready to explore new avenues and foster growth.

The Easwari team is deeply committed to nurturing meaningful partnerships, both locally and across borders. They enthusiastically embrace collaborations with friends hailing from diverse corners of the world, united in the pursuit of a future replete with delightful gastronomic experiences for everyone.

Here's to celebrating the evolution from Sri Eswari Flour Mills to Srri Easwari Mills Sdn Bhd, and to acknowledging their steadfast passion for spreading joy through their treasured EASWARI products. With every bite, they weave smiles and forge connections, making the world an undeniably happier and more flavorful place for all.

Bijan Hitam Specifications

- Available Sizes: 200g, 5kg, 10kg
- Shelf Life: 12 months
- Certifications: Halal JAKIM, MeSTI, GMP, HACCP
- Dietary Compatibility: Vegetarian-Friendly
- Customization: OEM Customisation Available
- Texture: Tiny, Nutty Flavour, Toasted, Crunchy
- Inclusion: Oven-Baked Black Sesame Seed for Added Texture
- Origin: Sourced and Processed in Malaysia


Malay Version:

Garis Panduan Penggunaan: Menyelami bidang inovasi masakan, kemasukan bijan hitam Srri Easwari, atau juga dikenali sebagai biji wijen hitam menjanjikan bukan sahaja cetusan rasa yang indah tetapi juga tarikan estetik yang benar-benar boleh mengubah masakan anda menjadi bentuk seni. Bayangkan panna cotta bijan hitam halus, kastard sutera berbintik-bintik dengan biji dikisar halus, mempersembahkan kontras tekstur baldu yang memikat dan rangup kacang yang mengejutkan selera.

Mengambil laluan yang lebih tidak konvensional, anda mungkin menceburi bidang minuman yang diselitkan bijan hitam. Bayangkan membuat latte bijan hitam yang canggih, di mana nota biji berasap dan tanah bercampur dengan buih susu yang berkrim, mencipta karya yang boleh diteguk yang selesa dan menarik.

Beralih ke penerokaan masakan yang enak, mengarang ‘black sesame-crusted goat cheese log’ boleh menjadi cara yang luar biasa untuk memadukan rasa tajam keju dengan perisa biji yang tersendiri. Kerak kayu hitam dalam menambah bukan sahaja daya tarikan visual tetapi juga dimensi tekstur yang memuaskan yang menjadikan setiap gigitan menjadi kejutan yang menggembirakan.

Untuk selera pengembaraan, mengadun tempura bijan hitam boleh menjadi satu usaha yang mendebarkan. Menyalut sayur-sayuran atau udang yang halus dalam adunan bijan hitam muda dan menggorengnya hingga berwarna perang keemasan yang rangup menawarkan gabungan rasa rangup, umami dan aromatik yang menarik yang pasti menarik minat selera anda dan tetamu anda.

Kembali ke alam pencuci mulut, fikirkan tentang makaroni bijan hitam yang lazat. Konfeksi halus ini, dengan bahagian luarnya yang kenyal dan pusat ganache berkrim, menyediakan platform yang sempurna untuk nota bijan hitam yang pedas namun manis secara halus. Penampilan membingungkan hidangan berwarna hitam menambah unsur misteri dan keanggunan pada meja pencuci mulut anda.

Biskut biji bijan hitam juga adalah sejenis biskut yang diperkaya dengan biji bijan hitam sebagai bahan utama. Biji bijan hitam menghadirkan rasa kaya dan gurih serta memberikan tekstur yang unik kepada biskut. Biskut ini biasanya mengandungi bahan-bahan seperti tepung, gula, mentega atau minyak, dan tentu saja biji bijan hitam yang telah digiling halus. Proses membuat biskut biji bijan hitam melibatkan mencampurkan semua bahan, membentuk adunan menjadi biskut, dan memanggangnya hingga kecoklatan ringan. Hasilnya adalah biskut yang lezat dengan sentuhan kacang bijan yang memberi dimensi rasa dan tekstur yang berbeza. Biskut ini sering menjadi pilihan yang popular untuk camilan ringan atau hidangan penutup, dan kandungan biji bijan hitamnya juga menyediakan nilai nutrisi yang baik. Bagi sesiapa yang menggemari rasa biji bijan hitam yang khas, biskut biji bijan hitam pasti menjadi pilihan yang memuaskan untuk dinikmati pada bila-bila masa. Selain daripada biskut, terdapat pelbagai kuih yang anda boleh hasilkan menggunakan bijan hitam ini, seperti kue bom atau kuih boom, tepung pulut, kuih onde onde bijan, dan sebagainya. 

Anda juga boleh menghasilkan minyak bijan sendiri menggunakan bijan hitam ini. Untuk membuat minyak bijan hitam, pertama sekali adalah rendam bijan hitam dalam air sejuk selama beberapa jam atau semalaman untuk melunakkan mereka. Kemudian, toskan dan keringkan bijan dengan tisu dapur untuk menghilangkan kelembapan berlebihan. Setelah itu, masukkan bijan ke dalam pengisar makanan atau pengisar bijian dan mulakan pengisaran pada kelajuan rendah untuk menghancurkan biji secara kasar. Sambil terus mengisar, secara perlahan-lahan tambahkan minyak sayuran seperti minyak beras atau minyak canola. Proses pengisaran ini akan menghasilkan minyak bijan hitam dengan konsistensi yang halus dan krimi. Selepas itu, saring minyak bijan hitam yang dihasilkan dengan saringan halus atau kain kasa untuk menghilangkan sisa biji-bijian yang tidak tergiling dengan sempurna. Akhirnya, simpan minyak bijan hitam dalam botol kaca kedap udara di tempat yang sejuk dan gelap untuk kegunaan dalam hidangan-hidangan seperti hummus, tabbouleh, atau sebagai sos yang memberi rasa dan aroma khas kepada berbagai masakan. Minyak bijan hitam buatan sendiri ini boleh disimpan selama beberapa bulan jika disimpan dengan betul, dan ia juga merupakan sumber nutrien yang baik seperti asid lemak sehat dan antioksidan.

Pada dasarnya, seni menggunakan bijan hitam secara kreatif dalam masakan anda mengatasi percubaan kulinari semata-mata. Ia adalah perjalanan ke wilayah perisa, tekstur dan estetika yang belum dipetakan, di mana benih yang sederhana menjadi medium serba boleh untuk ekspresi gastronomi anda. Sama ada melalui ais krim yang indah, minuman yang menawan, atau malah kelainan yang tidak dijangka, menggabungkan bijan hitam adalah satu pujian kepada imaginasi masakan, menjanjikan simfoni sensasi yang menggembirakan dan memberi inspirasi.

Sedikit peringatan kepada mereka yang menghidapi alahan kepada bijan hitam atau dikenali sebagai anafilaksis. Penghidap alahan biji bijan hitam perlu berwaspada terhadap produk yang mengandungi biji bijan hitam kerana alahan boleh menjadi serius. Sila rujuk kepada pakar kesihatan jika masalah berlarutan.


  1. Diperakui Halal JAKIM: Bijan hitam kami dengan bangganya menyandang pensijilan Halal berprestij daripada JAKIM, memastikan pelanggan kami mematuhi piawaian tertinggi undang-undang pemakanan Islam. Pensijilan ini menandakan bahawa bijan hitam kami telah diperolehi, diproses dan dikendalikan mengikut prinsip Halal, memberikan keyakinan kepada individu yang ingin memasukkannya ke dalam diet Halal mereka. Dengan pensijilan ini, anda boleh menikmati rasa yang kaya, pedas dan pelbagai kemungkinan masakan bijan hitam dengan ketenangan fikiran bahawa ia selaras dengan kepercayaan agama anda.

  2. Diperakui HACCP: Komitmen kami terhadap keselamatan dan kualiti makanan ditunjukkan oleh pensijilan HACCP kami. HACCP (Analisis Bahaya dan Titik Kawalan Kritikal) ialah pendekatan sistematik untuk mengenal pasti dan mengurus potensi bahaya dalam proses pengeluaran. Bijan hitam kami menjalani penilaian dan kawalan yang ketat untuk memastikan ia bebas daripada bahan cemar dan bahaya yang boleh menjejaskan kualitinya. Pensijilan ini menekankan dedikasi kami untuk menyediakan anda dengan bijan hitam yang memenuhi piawaian keselamatan makanan tertinggi, membolehkan anda menerokai pelbagai kegunaannya dalam ciptaan masakan anda tanpa sebarang kebimbangan tentang keselamatan atau kebersihan.

  3. Diperakui MeSTI: Menerima prinsip keselamatan dan kebersihan makanan, bijan hitam kami telah memperoleh pensijilan MeSTI. Pengiktirafan ini, yang diberikan oleh Kementerian Kesihatan Malaysia, menandakan bahawa proses pengeluaran kami mematuhi garis panduan dan peraturan yang ketat, memastikan produk kami selamat, sihat dan sesuai untuk dimakan. Pensijilan MeSTI berfungsi sebagai bukti komitmen kami yang tidak berbelah bahagi untuk menyampaikan bijan hitam dengan kualiti yang luar biasa, membolehkan anda menyemai hidangan anda dengan rasa dan tekstur unik benih ini sambil mengutamakan kesihatan dan kesejahteraan anda.

  4. Diperakui GMP: Dedikasi kami untuk kecemerlangan digariskan lagi oleh pensijilan GMP (Amalan Pengilangan Baik) kami. Pensijilan ini mencerminkan pematuhan kami kepada piawaian yang diiktiraf di peringkat antarabangsa untuk proses pembuatan dan kawalan kualiti. Daripada penyumberan bahan mentah kepada pembungkusan produk akhir, bijan hitam kami dikendalikan dengan ketepatan dan berhati-hati, memastikan ketulenan, keaslian dan kualiti yang konsisten. Dengan pensijilan GMP kami, anda boleh mempercayai bahawa bijan hitam kami memenuhi penanda aras industri tertinggi, membolehkan anda bereksperimen dengan mereka dalam usaha kulinari anda dengan penuh keyakinan terhadap integriti dan keselamatan mereka.

  5. Pensijilan FSSC 22000: Di Srri Easwari, komitmen kami terhadap kualiti tanpa kompromi dipamerkan melalui pensijilan FSSC 22000 kami. Pensijilan berprestij ini menandakan pematuhan kami kepada piawaian tertinggi dalam sistem pengurusan keselamatan makanan, memastikan biji bijan hitam kami memenuhi kriteria keselamatan dan kualiti yang ketat. Dengan adanya FSSC 22000, anda boleh mempercayai bahawa setiap aspek pengeluaran kami, daripada penyumberan kepada pembungkusan, mengikut proses yang teliti yang menjamin integriti dan ketulenan bijan hitam kami. Pensijilan ini menekankan dedikasi kami untuk menyediakan anda produk yang bukan sahaja menggembirakan citarasa anda tetapi juga mengutamakan kesihatan dan kesejahteraan anda. Dengan pensijilan FSSC 22000 Srri Easwari, anda dengan yakin boleh menyelitkan ciptaan masakan anda dengan rasa dan faedah yang luar biasa dari biji bijan hitam kami, dengan mengetahui bahawa ia dipegang pada piawaian keselamatan makanan global yang tertinggi.


  1. Bahan Bukan GMO: Komitmen kami terhadap kebaikan yang sihat dan semulajadi terserlah dalam bijan hitam kami. Kami berbangga kerana hanya mendapatkan sumber benih bukan GMO (organisma diubah suai genetik) untuk produk kami. Ini bermakna apabila anda memilih bijan hitam kami, anda membuat pilihan yang sejajar dengan nilai kesihatan dan kemampanan anda. Dengan setiap taburan benih ini, anda menikmati ramuan tulen dan tidak diubah yang membawa kekacang yang menarik pada hidangan anda tanpa sebarang kompromi terhadap intipati semula jadi kuasa kecil ini.

  2. Tiada Bahan Kimia & Perisa: Alami rasa asli bijan hitam tanpa sebarang gangguan. Kami berdiri teguh menentang penggunaan bahan kimia dan perasa tiruan dalam produk kami. Apabila anda memilih bijan hitam kami, anda menerima intipati sebenar benih ini dalam bentuk yang tidak dicemari. Kekayaan dan keistimewaan rasa mereka menyerlah dalam setiap hidangan, meningkatkan ciptaan kulinari anda dengan rasa tulen dan tidak tercemar yang meninggalkan kesan berpanjangan pada selera anda.

  3. Sifar Pewarna Tiruan: Keindahan alam semula jadi terpelihara dalam bijan hitam kami, kerana kami mematuhi dasar sifar pewarna tiruan. Warna semulajadi benih ini menjadi bukti keaslian dan kesuciannya. Apabila anda memasukkan bijan hitam kami ke dalam hidangan anda, anda memperkenalkan daya tarikan estetik semula jadi yang menambah daya tarikan visual tanpa sebarang kompromi terhadap kualiti. Biarkan rona kayu hitam dalam biji ini meningkatkan kesan visual hidangan masakan anda.

  4. Mesra Vegetarian: Hayati gaya hidup berasaskan tumbuhan dengan yakin, mengetahui bahawa bijan hitam kami sepenuhnya mesra vegetarian. Benih ini adalah hadiah dari alam semula jadi, bebas daripada sebarang komponen yang berasal dari haiwan. Dengan memilih bijan hitam kami, anda membuka pintu kepada dunia kreativiti masakan vegetarian. Daripada sajian berasaskan tumbuhan kepada hidangan yang lazat dan pencuci mulut yang lazat, bijan hitam kami memperkasakan anda untuk menghasilkan hidangan yang menarik dan mengenyangkan yang sesuai dengan nilai anda.

  5. Penyesuaian OEM: Kami memahami bahawa setiap ciptaan masakan adalah unik, sama seperti keutamaan rakan kongsi kami yang dihargai. Itulah sebabnya kami menawarkan penyesuaian OEM untuk bijan hitam kami. Sama ada ia menggabungkannya ke dalam produk tandatangan anda atau menyesuaikan pembungkusan untuk mencerminkan jenama anda, penyesuaian OEM kami membolehkan anda membuat tawaran tersendiri yang bergema dengan khalayak anda. Tingkatkan identiti jenama anda sambil menikmati kualiti luar biasa bijan hitam kami.

  6. Pengisaran Tersuai: Inovasi masakan tidak mengenal batasan, dan begitu juga bahan-bahan anda. Perkhidmatan pengisaran tersuai kami memastikan anda mempunyai fleksibiliti untuk memilih tahap pengisaran yang sesuai dengan keperluan anda. Dari kasar hingga halus, bijan hitam kami boleh dikisar untuk disebatikan dengan lancar ke dalam resipi anda. Pengisaran ketepatan ini memberi kuasa kepada anda untuk menerokai pelbagai teknik masakan, daripada salutan kepada perasa, sambil memanfaatkan rasa bijan hitam yang tidak dapat ditolak.

  7. 300+ Rempah Ketersediaan: Selami dunia perisa yang melampaui sempadan dengan rangkaian rempah kami yang luas, termasuk bijan hitam yang indah. Dengan lebih 300 rempah ratus tersedia, anda boleh memulakan perjalanan kulinari yang merentasi benua dan budaya. Kemasukan bijan hitam hanyalah permulaan—bayangkan gabungan perisa kreatif yang menunggu untuk diterokai. Tingkatkan hidangan anda dengan koleksi rempah ratus kami yang pelbagai, dan buka kunci rasa yang memikat deria.

  8. R&D berterusan: Inovasi adalah penggerak kami, dan komitmen kami terhadap penyelidikan dan pembangunan berterusan tidak berbelah bahagi. Dedikasi ini memastikan bijan hitam kami kekal di barisan hadapan dalam kecemerlangan masakan. Usaha R&D kami menumpukan pada memperhalusi teknik pemprosesan, meneroka aplikasi baharu dan menolak sempadan perkara yang boleh dibawa oleh benih ini kepada ciptaan anda. Apabila anda memilih bijan hitam kami, anda menerima produk yang merangkumi inovasi dan kualiti yang diasah melalui evolusi berterusan.

  9. Bijan Hitam Bakar Oven: Temui gandingan yang menarik dan mempunyai khasiat dengan bijan hitam dan bijan hitam kami yang dibakar dalam ketuhar. Gabungan kedua-dua bahan ini menghasilkan gabungan rasa dan tekstur yang harmoni yang boleh meningkatkan hidangan anda ke tahap yang lebih tinggi. Bijan hitam yang dibakar dalam ketuhar menyediakan asas yang sihat, manakala bijan hitam menyelitkan kedalaman kacang. Bersama-sama, mereka membentuk duo dinamik yang menambah lapisan rasa dan pemakanan kepada usaha kulinari anda, menawarkan pengalaman yang lengkap dan memuaskan.

Maklumat Pembungkusan: Di Srri Easwari, komitmen kami yang tidak berbelah bahagi terhadap kecemerlangan terbukti dalam setiap langkah yang kami ambil untuk mengekalkan kualiti luar biasa bijan hitam kami. Dengan penuh berhati-hati, kami membungkus bijan hitam premium kami dengan teliti, memastikan ia tiba di dapur anda dalam keadaan sempurna. Dedikasi ini menjamin bahawa perjalanan masakan anda diperkaya dengan rasa yang indah dan faedah sihat yang ditawarkan oleh benih ini. Proses pengedap dan pembungkusan kami yang ketat mencerminkan kebanggaan kami dalam menyampaikan khazanah semula jadi yang memancarkan kesempurnaan, terus dari ladang kami ke tengah-tengah rumah anda. Mulakan pelayaran dengan rasa dan kebahagiaan yang tiada tandingan sambil anda menikmati kepekatan yang tersendiri dan kelebihan berkhasiat yang dibawa oleh bijan hitam Srri Easwari. Dengan setiap pakej, anda bukan sahaja menikmati hidangan masakan tetapi juga penjelmaan semangat dan pertimbangan kami yang mendalam. Bersedia untuk menghasilkan hidangan luar biasa yang bergema dengan komitmen kami terhadap kualiti - hidangan yang, tanpa ragu-ragu, dibuat dengan penjagaan dan dedikasi yang mendalam.


200 g, 5 kg, 10 kg

Jangka Hayat

12 Bulan



Minimum Order Quantity (MOQ)

1 x 20ft Kontena

Manufacture Place



Arahan Penyimpanan: Menyimpan bijan hitam dengan betul adalah penting untuk mengekalkan kesegaran dan rasa mereka, sama ada anda seorang suri rumah, tukang masak atau pembekal. Untuk semua, tempat yang sejuk, kering dan gelap, seperti pantri atau almari, adalah sesuai. Pastikan untuk memindahkan benih ke dalam bekas kedap udara untuk melindunginya daripada kelembapan dan udara, kedua-duanya boleh menjejaskan kualitinya. Langkah mudah ini memastikan benih kekal rangup dan mengekalkan rasa pedas yang khas.

Suri rumah, ingat bahawa menggunakan bekas kecil untuk kegunaan harian membantu meminimumkan pendedahan udara. Jika anda lebih suka membeli secara pukal, bahagikan apa yang anda perlukan selama sebulan, simpan yang boleh diakses, dan simpan selebihnya di dalam peti sejuk - ia menghalang kerosakan dan memanjangkan jangka hayatnya.

Chef, dengan mempertimbangkan ciptaan masakan anda, ingat untuk melabelkan bekas anda untuk mengenal pasti benih dengan mudah. Jauhkan mereka daripada sumber haba untuk mengekalkan minyak dan perisa semulajadi mereka. Memasukkan bijan hitam ke dalam pelbagai hidangan akan menjadi mudah, kerana anda akan sentiasa mempunyai biji segar dan aromatik di tangan.

Pembekal, mengekalkan kualiti untuk pelanggan anda adalah yang terpenting. Pastikan pengudaraan yang betul dalam ruang penyimpanan dan putar stok untuk menggunakan benih yang lebih tua terlebih dahulu. Perhatikan tarikh tamat tempoh untuk memberikan hanya benih terbaik kepada pelanggan anda, meningkatkan usaha kulinari mereka.

Sama ada anda seorang suri rumah, tukang masak atau pembekal, mengikut garis panduan mudah ini menunjukkan komitmen anda untuk menikmati yang terbaik dari bijan hitam. Kebaikan kacang mereka akan menyerlah dalam masakan anda, mencipta hidangan yang benar-benar menangkap intipati unik mereka.

Maklumat Mengenai Bijan Hitam

Selamat datang ke dunia kecemerlangan masakan dan kebaikan sihat yang ditawarkan oleh bijan hitam premium Srri Easwari. Dalam tiga saiz yang mudah—200g, 5kg dan 10kg—anda dijemput untuk menemui kekayaan dan serba boleh yang dibawa oleh benih ini ke dapur anda. Dengan jangka hayat yang menjangkau 12 bulan, anda mempunyai kebebasan untuk meneroka rasa tersendiri dan mempunyai manfaat mengikut kadar anda sendiri, memastikan perjalanan masakan anda menyenangkan dan memuaskan.

Di Srri Easwari, kualiti dan pensijilan adalah kebanggaan kami. Bijan hitam kami mempunyai pensijilan Halal JAKIM, MeSTI, GMP dan HACCP yang dihormati, menggariskan komitmen kami yang tidak berbelah bahagi untuk memenuhi piawaian industri tertinggi dan menyediakan anda produk yang mematuhi garis panduan yang ketat. Bersumberkan jantung Malaysia, setiap pakej merangkumi bukan sahaja intipati kualiti tetapi juga kehangatan warisan masakan negara kita.

Tetapi apa yang benar-benar membezakan bijan hitam Srri Easwari adalah perhatian mereka terhadap kesedaran kesihatan dan inovasi masakan. Dibuat dengan berhati-hati, ia mempunyai bahan bukan GMO dan tidak mengandungi bahan kimia, perasa tiruan dan pewarna sintetik. Sifat mesra vegetarian mereka memastikan bahawa mereka selaras secara harmoni dengan pelbagai pilihan diet, membuka pintu kepada keterangkuman pada pinggan anda.

Namun perjalanan itu tidak terhenti pada kesihatan dan kualiti—ia menjangkau kepada kreativiti dan penyesuaian. Dengan pilihan seperti penyesuaian OEM, anda boleh memasukkan benih ini ke dalam identiti jenama anda, menjadikan setiap hidangan mencerminkan visi masakan anda yang berbeza. Perkhidmatan pengisaran tersuai kami memberi kuasa kepada anda untuk meneroka pelbagai tekstur, daripada kasar hingga halus, membolehkan anda menyelitkan ciptaan anda dengan intipati pedas asli bijan hitam dengan mudah.

Tetapi keajaiban tidak berakhir di sana. Dengan rangkaian luas lebih 300 rempah ratus yang boleh anda gunakan, komitmen berterusan terhadap penyelidikan dan pembangunan, malah penambahan bijan hitam yang dibakar dalam ketuhar, bijan hitam Srri Easwari menjadi tumpuan alam kulinari anda.

Jadi, sama ada anda seorang tukang masak di rumah yang ghairah yang ingin menyerlahkan hidangan anda, seorang tukang masak yang mahir menolak sempadan perisa, atau pembekal yang berdedikasi untuk menawarkan kecemerlangan, bijan hitam Srri Easwari menjemput anda untuk memulakan perjalanan rasa, tekstur dan inovasi. Benih kami bukan sekadar ramuan; mereka adalah jemputan untuk mencipta, menikmati dan berkongsi kasih sayang dan keprihatinan yang terdapat dalam setiap pakej.

Bagi ibu hamil, penting untuk berhati-hati dalam mempertimbangkan pengambilan biji bijan hitam atau produk yang mengandungi biji bijan hitam. Secara amnya, biji bijan hitam adalah makanan yang sihat dan mengandungi nutrien penting seperti protein, serat, vitamin, dan mineral. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa pertimbangan penting yang perlu diperhatikan. Pertama, ibu hamil yang diketahui mempunyai alahan terhadap biji bijan hitam sebaiknya mengelakkan mereka sepenuhnya untuk menghindari sebarang reaksi alergi yang mungkin timbul. Kedua, jika tiada riwayat alahan biji bijan hitam, pengambilan biji bijan hitam secara sederhana dalam makanan atau hidangan adalah selamat untuk kebanyakan ibu hamil. Namun, penting untuk tidak mengambil berlebihan, kerana seperti mana makanan lain, pengambilan yang berlebihan boleh memberi kesan negatif. Ibu hamil sebaiknya berunding dengan penyedia penjagaan kesihatan mereka untuk memastikan diet mereka seimbang dan sesuai dengan keperluan nutrisi semasa kehamilan. Selalu ingat bahawa keselamatan dan kesihatan ibu dan bayi adalah keutamaan utama semasa kehamilan.

Mengenai Srri Easwari

Sejak penubuhannya pada tahun 1955, Sri Eswari Flour Mills telah menjadi pelopor dalam menyusun pelbagai jenis Masala Sedia, Perencah, Serbuk Rempah dan Tepung yang menarik, semuanya di bawah panji-panji EASWARI yang mengharukan. Seiring berjalannya waktu, syarikat itu berkembang menjadi Srri Easwari Mills Sdn Bhd, membawa ke hadapan legasi kecemerlangan yang luar biasa yang menjangkau lebih enam dekad.

Sepanjang perjalanan kejayaan mereka, dedikasi keluarga Easwari yang tidak berbelah bahagi kepada kesempurnaan kekal teguh. Komitmen mereka terhadap inovasi dan penghalusan dalam kedua-dua produk dan teknik pengeluaran terus menentukan pendekatan mereka. Namun, apa yang benar-benar menyemarakkan semangat mereka adalah pemikiran untuk berkongsi ciptaan lazat mereka dengan individu di seluruh dunia. Setiap pesanan, tanpa mengira saiz, mempunyai kepentingan, kerana ia memberi peluang untuk menaburkan kegembiraan dan rasa ke atas pinggan yang tidak terkira banyaknya.

Dengan dunia sebagai kanvas mereka, mereka berani bermimpi besar. Aspirasi mereka adalah untuk meluaskan ufuk mereka, walaupun di tengah-tengah persaingan pasaran yang menggerunkan. Dan di tengah-tengah landskap dinamik ini, mereka berpegang teguh pada prinsip yang berkekalan - keikhlasan. Dengan ini membimbing mereka, mereka melangkah ke hadapan, sentiasa bersedia untuk meneroka jalan baharu dan memupuk pertumbuhan.

Pasukan Easwari amat komited untuk memupuk perkongsian yang bermakna, baik di dalam negara mahupun merentasi sempadan. Mereka bersemangat merangkul kerjasama dengan rakan-rakan yang berasal dari pelbagai sudut dunia, bersatu dalam mengejar masa depan yang penuh dengan pengalaman gastronomi yang menarik untuk semua orang.

Berikut adalah untuk meraikan evolusi daripada Kilang Tepung Sri Eswari kepada Srri Easwari Mills Sdn Bhd, dan untuk mengiktiraf semangat teguh mereka untuk menyebarkan kegembiraan melalui produk EASWARI mereka yang berharga. Dengan setiap gigitan, mereka menganyam senyuman dan menjalin hubungan, menjadikan dunia tempat yang tidak dapat dinafikan lebih bahagia dan lebih beraroma untuk semua.

Spesifikasi Bijan Hitam

- Saiz Tersedia: 200g, 5kg, 10kg
- Jangka hayat: 12 bulan
- Sijil: Halal JAKIM, MeSTI, GMP, HACCP
- Keserasian Pemakanan: Mesra Vegetarian
- Penyesuaian: Penyesuaian OEM Tersedia
- Tekstur: Kecil, Rasa Kacang, Panggang, Ranggup
- Kemasukan: Bijan Hitam Bakar Ketuhar untuk Tekstur Tambahan
- Asal: Bersumber dan Diproses di Malaysia

>Srri Easwari Mills Sdn Bhd

Srri Easwari Mills Sdn Bhd

  • Malaysia
  • Malaysia
  • Business Type
  • Manufacturer
  • Membership
    • Gold Supplier
    • Gold Supplier
  • Verified Supplier
  • Verified Supplier
  • Verified Quality
  • Verified Quality
View Company Minisite
Ratings and reviews
There is no review from buyers. Be the first to post review here.
Have you tried this product? Login here to review.


Get the news update on latest products or ingredients release in the halal industry straight to your email inbox.(View previous newsletters)
We'll never share your email address with a third-party.



  • Google GooglePlay Link
  • Apple App Store Link

© 2007 - 2024 DagangHalal.com. All Rights Reserved. Developed and maintained by DagangAsia Network Holding Sdn. Bhd. (1344481-V)
This website is best viewed using Internet Explorer 11 or above, Mozilla Firefox and Chrome.